Eriş Un Baklavalık Böreklik Buğday Unu 2 Kg

Fiyat : ₺40,90(KDV Dahil)

Teknik Özellikler
Rutubet (%):14,5 max
Protein (%):10,5 min
Kül (%):0,60 max

Ürün Bilgisi:

Baklava,börek,pasta,gibi lüks unlu mamuller olmak üzere her türlü hamur işlerinde kullanıma uygundur.

Yapısal Özellikleri:

Diğer unlara göre daha fazla ürün imkânı verir.
Kolay açılır bir hamur sağlar.
Kuvvetli hamur yapılmasını sağlar.
Hamur iç yapısında gözeneklerin düzgün dağılımını sağlar
Uygun koşullarda saklandığında tazeliğini ve yumuşaklığını uzun süre koruyan ürünler sunar.
Her türlü üründe istenilen nitelikte üstün kabarma sağlar
Hamuru kolay yoğrulur ve yoğurma esnasında sertleşmez
Pişirme aşamasında kabuk yapmaz.

Kredi Kartı Tek Çekim ₺40,90

Benzer Ürünler